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Papel de una dieta antiinflamatoria en el tratamiento de la obesidad, la diabetes y las enfermedades neurológicas

El Dr. Barry Sears, bioquímico y pionero en el campo de la biotecnología, participa en el III Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición y Dietética (FESNAD), que se celebra del 5 al 7 de marzo en Sevilla, donde impartirá la ponencia «La nutrición antiinflamatoria: la Dieta de la Zona en busca del equilibrio hormonal y el control de peso».

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