El Hospital Universitario La Paz, perteneciente a la red pública sanitaria de la Comunidad de Madrid, ha puesto en marcha una nueva aplicación móvil que permite a los pacientes elegir sus menús hospitalarios, realizar encuestas de satisfacción y comunicar incidencias relacionadas con la limpieza o el mantenimiento de sus habitaciones.
La aplicación se integra en la estrategia del hospital para avanzar hacia una atención más moderna, participativa y sostenible. Con ella, los pacientes pueden seleccionar sus comidas directamente desde su teléfono móvil mediante un código QR incluido en la bandeja de cada servicio. Desde una plataforma intuitiva, acceden a imágenes reales de los platos, así como a la información sobre ingredientes y alérgenos, cumpliendo con toda la normativa alimentaria.
Desarrollado por Glintt Life e integrado en DietTools, su software de gestión alimentaria hospitalaria implantado en más de 200 hospitales públicos y privados en España, el sistema refuerza el compromiso del hospital con la humanización de la asistencia y la mejora continua de la experiencia del paciente, al tiempo que optimiza procesos y reduce el consumo de papel.
Según Rafael Sedeño, responsable de producto en Glintt Life, “este proyecto marca un antes y un después en la forma en que los hospitales gestionan la alimentación. No se trata solo de digitalizar, sino de escuchar al paciente, adaptar la atención a sus necesidades y contribuir a una sanidad más eficiente y sostenible. Seguiremos trabajando para ofrecer soluciones completas, adaptables y orientadas al bienestar del paciente”.
Elección de menú con un clic
Desde su puesta en marcha, la herramienta ha conseguido una alta participación en la elección de menús —con picos superiores al 60% en determinadas unidades— y ha permitido reducir errores en la gestión alimentaria. Además, ha supuesto un avance significativo en la sostenibilidad ambiental, al eliminar el uso de formularios en papel y optimizar la producción alimentaria, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Esta herramienta también facilita que los pacientes informen sobre incidencias en tiempo real y participen en encuestas de satisfacción directamente desde su dispositivo móvil. Los datos obtenidos se analizan a través de paneles avanzados que permiten segmentar por unidad, edad, sexo o tipo de dieta, ofreciendo una visión completa para la mejora de los servicios.
La aplicación garantiza la máxima seguridad en el tratamiento de la información, gracias a un sistema de doble autenticación que protege los datos personales y clínicos de cada paciente. Este nivel de seguridad resulta esencial en casos de alergias o prescripciones dietéticas específicas, reforzando la confianza y la seguridad clínica.
Participación y mejora continua
Desde su implantación el pasado mes de julio, el sistema ha registrado una notable actividad, especialmente en reportes vinculados a climatización, limpieza o mobiliario. Esta información permite una respuesta más ágil y una planificación más eficiente del mantenimiento preventivo, mejorando la calidad del entorno asistencial.
El proyecto ha sido fruto del trabajo conjunto de distintas áreas del hospital —Gestión, Nutrición Clínica y Dietética, Hostelería, Informática, Mantenimiento y la Dirección de Enfermería—, un esfuerzo coordinado que refleja el compromiso del centro con la innovación y la mejora continua.
La experiencia del Hospital Universitario La Paz se suma a la implantación de esta solución en otras comunidades autónomas —como Cataluña, Asturias, Comunidad Valenciana y Castilla-La Mancha—, consolidando a Glintt Life como referente en la digitalización de la alimentación hospitalaria y en el impulso de un modelo asistencial más sostenible y centrado en el paciente.