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Libros

Libros recibidos en marzo 2021

  • 23 Marzo 2021

Selección de las últimas novedades literarias.

46 EF597 VINOS Y LIBROS libro 1Refuerza tus defensas

Álvaro Vargas
Editorial Grijalbo
Barcelona, 2021

A través de estas páginas conoceremos qué es y cómo funciona el sistema inmunitario, y aprenderemos qué comer y qué no para tenerlo fuerte y combatir posibles infecciones. El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permiten mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biológica (agentes patógenos) o fisicoquímicas e internas (por ejemplo, células cancerosas). Con este libro descubrirás desde los 10 alimentos fundamentales hasta los más perjudiciales, cómo nos ayudan los probióticos y prebióticos, así como los hábitos que benefician o debilitan a nuestro sistema inmunitario.

Álvaro Vargas nos presenta un libro práctico y útil, lleno de información sencilla y directa, pero rigurosa y necesaria en un momento como el actual. Para cerrar, encontraremos un delicioso, cómodo y fácil recetario para cuidar nuestros intestinos y reforzar las defensas, con 20 platos que nos ayudarán a convertir nuestro organismo en una barrera contra virus y bacterias perjudiciales. Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sencilla, sana y sostenible. Es autor de A comer se aprende y Vegesanísimo.


https://www.megustaleer.com/libros/refuerza-tus-defensas/MES-120551 

46 EF597 VINOS Y LIBROS libro 2Huellas

David Farrier
Editorial Crítica
Barcelona, 2021

David Farrier nos invita a pensar cómo seremos recordados en los mitos, historias y lenguajes de las generaciones futuras. Porque el mañana de nuestro planeta estará colonizado por nuestra actual actividad humana, a través de la transformación de los ecosistemas, la explotación de los recursos naturales y la generación de desechos de larga duración. Huellas combina historia y ecología, literatura y ciencia, viajes y filosofía para darle la vuelta a muchas de nuestras preconcepciones; trazar analogías con otros momentos decisivos del pasado, y mostrarnos que, frente al determinismo pesimista, existen aún alternativas e incógnitas en un diálogo entre pasado, presente y futuro.
Acompañaremos a Farrier para descubrir un mundo que cambia aceleradamente y cuyas consecuencias alterarán nuestra forma de ver y pensar el mundo de hoy y del futuro.


https://www.planetadelibros.com/libro-huellas/324956 

46 EF597 VINOS Y LIBROS libro 3Más fuerte que la adversidad

Walter Riso
Editorial Zenith
Barcelona, 2021

La adversidad es una situación compleja y estresante que pone a prueba nuestra capacidad de adaptación. El sufrimiento que provoca, si sabemos procesarlo, nos enseña a ser resistentes ante los embates de la vida. Más fuerte que la adversidad es un aliado emocional y una herramienta indispensable para aprender a desarrollar la confianza en ti mismo, tomar el control de lo que sí depende de ti, enfrentar la incertidumbre, y aprender a gestionar emociones como la ansiedad, la tristeza y la ira.

Walter Riso, experto en terapia cognitiva, te acompaña en un camino de fortaleza y autoanálisis en el que descubrirás que los infortunios, en muchas ocasiones, nos permiten activar el instinto de supervivencia y, así, crecer como personas. Nos enseña cómo desarrollar las habilidades necesarias para hacerle frente a la adversidad y crecer con ella.

https://www.planetadelibros.com/libro-mas-fuerte-que-la-adversidad/324555 

46 EF597 VINOS Y LIBROS libro 4El palacio de los Raros

James Dashner
Nocturna Ediciones
Madrid, 2021

Newt ha estado en el infierno: el Claro, el laberinto, la Quemadura... Pero de todos esos sitios pudo huir. Ahora que su propia mente se está corrompiendo, no le queda otra que admitir que es el único laberinto del que no puede escapar. Decidido a no dejar que sus amigos lo vean sucumbir, se pierde por unas calles llenas de enfermedad y locura hasta acabar en el Palacio de los Raros, el último refugio para los que ya no tienen esperanza. Sin embargo, puede que algo allí lo salve de un modo inesperado antes de que vaya al encuentro, por última vez, de su mejor amigo. El Palacio de los Raros se pone en la piel de Newt, uno de los personajes más queridos de El corredor del laberinto, todo un éxito mundial, en los emocionantes días previos al final de la historia.

https://www.nocturnaediciones.com/libro/260/palacio_raros   

46 EF597 VINOS Y LIBROS libro 5Hasta aquí hemos llegado

Antonio Fontana
Ediciones Siruela
Madrid, 2021

Vestida con una bata blanca y con un fonendoscopio colgado del cuello, la muerte recorre cada noche las habitaciones de la residencia de mayores Peña Hincada para auscultar a las internas, tomarles el pulso y decidir a quién le tocará hoy y a quién mañana. ¿A la Socorro, a la Millones, a la Académica? ¿O a la Aparición? No hay grandes distracciones, las ancianas casi no reciben visitas, y el tiempo que les queda se les va en rumiar sus obsesiones, sus secretos, sus vidas reales o imaginarias.

Antonio Fontana ha compuesto una visión tan sutil como insólita y divertida de la ancianidad a través de un conjunto de voces perfectamente caracterizadas que rompen con los estereotipos y dan una perspectiva compleja, dinámica y tragicómica de la última etapa vital.

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